午餐做了3菜1汤,30分钟就能轻松搞定,只要花心思,简单还营养

惹人爱

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2021-10-14

又是给孩子做午饭的一天,每天晚上都要提前想好,第二天的午餐,要不然到了中午总是会手忙脚乱,既要考虑孩子的胃口,也要照顾孩子爸爸,有时候会觉得非常麻烦,但是当一家人开开心心的吃完午饭,所有的不开心就会一扫而光。

我家孩子10岁了,但是体重只有50斤,看起来特别瘦,所以每一餐我都会尽量给他搭配的营养一些,而且口味也要适合它,既要有菜,也要有肉,而且还必须有汤。下面就看看我今天给孩子准备的简单午餐吧!

【韭苔炒豆干】

孩子不喜欢吃韭菜,因为它每次吃就会塞牙,所以我会换成韭苔,因为它的口感更脆嫩一些,孩子还挺喜欢吃,配上一些豆干,简单又不失美味。

具体做法:韭苔洗净后切成小段备用,豆干切成薄片,然后开水下锅,加入少许盐,焯1分钟,去除豆腥味,然后沥水捞出。锅里放油爆香蒜片,放一点豆瓣酱炒出红油,然后下入豆干和韭苔,炒断生后加点生抽、白糖、鸡精炒均匀就出锅。

【土豆烧牛腩】

我家孩子继承了老公的口味,非常喜欢吃牛腩,但是新鲜的牛腩自己做的话,确实很费时间,要炖很久,所以我一般都会买现成做好的,口感比较软烂,加热就能吃,非常的节省时间。

具体做法:土豆和胡萝卜去皮后切成滚刀块,锅里倒油,炒香姜蒜片,然后放少许豆瓣酱炒出红油,然后下入土豆和胡萝卜,加点酱油、生抽翻炒2分钟,然后倒入适量清水炖至土豆软烂,最后倒入牛腩,煮1分钟出锅。

【虾头豆腐汤】

昨天做菜剩下的一些虾头没舍得扔掉,用它做成一道汤,味道很鲜美,加上一些裙带菜味道更赞,其实裙带菜可以多给孩子吃一些,钙和锌的含量比鸡蛋和牛肉还要高,孩子常吃个子也长的快。

具体做法:砂锅里放入油,油热后放入虾头,中火煸炒出虾油,然后加入蒜末炒香,接着加入清水煮开,煮沸之后捞出虾头,下入切好的豆腐,裙带菜,煮上5分钟,最后加盐、胡椒粉即可。

【砂糖西红柿】

水果是我给孩子每天都必须吃的,就算她不爱吃,我也会逼着她吃,有时候家里水果吃完了,我就会用西红柿代替,撒上一点白糖,味道酸酸甜甜,特别好吃,这个做法相信很多小伙伴都喜欢,因为小时候吃的最多的就是这种做法了。

很多宝妈觉得做饭很麻烦,其实花点心思,并没有多么复杂,像今天这样的午餐,差不多30分钟就能搞定,而且还很简单。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

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