生姜怎么栽培产量高 田间该如何进行管理

我放不下

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2021-09-14

生姜,又名姜根、百辣云、勾装指、因地辛等,为姜科多年生草本植物,不仅是去腥、调味、开胃的佐料,还是除湿、去寒、发汗的好中药材。那么,生姜怎么栽培产量高?田间该如何进行管理?

生姜怎么栽培产量高

整地施肥

选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田,前作收后,深翻25~30cm。播前开沟作垄,采用沟播东西向开沟,沟距50cm,沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中。种植生姜地块,不能连作,应选含有机质较多,灌溉排水两便的沙壤土、壤土或粘壤土田块栽培,其中以沙壤土较好,对土壤酸碱度的要求为微酸到中性,碱性土壤不宜栽培。

播前的准备

1.掰姜种

种姜催芽时,姜块较大,虽有的姜区催芽前已将大块掰开,但出芽后仍需挑选,因此,在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。

2.浇底水

因生姜发芽慢,出苗时间长,若土壤水分不足,会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土,必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后。于播种前1~2h进行,浇水量不宜太大,否则姜垄湿透,不便下地操作。

种 植

应选晴暖天气进行。

播前,把已催好芽的大姜块掰成70~80g重的小种块,每个种块选留1~2个肥胖的幼芽,其余芽除掉,以便使养分集中供应主芽。保证苗壮苗旺。掰姜的过程实际上又进行了块选和芽选。如种植时天气干旱,需提前一天在种植沟中浇水,待水渗下后才可种植。

排放种姜时,按株距20cm左右逐一排放于种植沟内,姜芽一律朝南,并稍将芽头下揿,使姜块略向南倾斜,以便将来采收“娘姜”,随即盖细土4~5cm。

田间该如何进行管理?

1.苗期管理

姜苗在出土前应注意防止干旱烧芽。一般以小水沟灌较合适,切忌大水漫灌。齐苗前后,一定要注意防止地下害虫对姜苗的危害。

姜种齐苗后应及时中耕除草,因为生姜系浅根性作物,根系不发达,所以在除草时要以浅为主。在夏至前后,结合中耕除草。每亩施用硫铵10kg对水浇施。

在施肥时应注意以水为主肥为辅。当姜苗发2~3个侧枝时,开始第1次培土。从畦沟里取土覆盖姜苗之间的空行上。不要压苗,一般培土不要超过10cm,过一段时间后所培土被晒干、风化。要抢雨天将土锄碎覆平,并结合第1次培土,每亩可施用农博士控释肥10~15kg施于姜苗之间的空行内。

然后覆土。姜的地下部有向上生长的习性。且喜欢土壤疏松通气,故在生长期间应进行中耕培土。一般中耕2~3次,结合培土进行。

2.中后期管理

1:轻施捉苗肥,重施合枝肥

补施秋肥于6月上中旬结合浇水。每亩顺水冲施农博士肥25kg。以促进姜苗生长。

7月上中旬揭去地膜,每亩施用农博士控释肥40-50kg。

至8月20日前每亩补施控释肥30kg。追肥后及时浇水。9月中旬可根据姜苗长势,适量追施肥料,并对地上部进行叶面追肥,每7~10d喷一次,连喷3~4次,起治病防早衰作用,延长生育后期叶片功能期。

2:及时浇水,分次培土

为保证生姜顺利出苗,在播种前浇透底水的基础上,一般在出苗前不进行浇水,而要等到姜苗70%出土后再浇水。具体应根据天气、土壤质地及土壤水分状况灵活掌握。

第一水若浇得太晚,姜苗受旱,芽头易干枯。因地膜具有良好的保墒作用,苗期不宜浇水太勤,且以膜下浇小水为宜。夏季浇水以早晚为好,不要在中午浇水。同时,要注意雨后及时排水。

立秋前后。生姜进入旺盛生长期需水量增多,此期4~5d浇一水。始终保持土壤的湿润状态。为保证生姜收获后少粘泥土,便于贮存,可在收获前3~4d浇最后一水。施用分枝肥后,应根据生姜生长情况,及时进行分次培土2~3次,确保生长不露出土面,促进姜块迅速生长。

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